Receta Pollo a la Miel

Pollo a la miel, una de mis recetas favoritas! Es fácil de hacer, puede congelarlo y guardarlo para más tarde, y es un excelente almuerzo de trabajo.

Este pollo a la miel tiene todo lo que necesitas en un plato. Obtienes pollo, champiñones, zanahorias, así que ya está adornado. ¡Entonces son básicamente dos por el precio de uno!

Pollo a la miel

Pollo a la miel

Una de nuestras recetas favoritas para nosotros sin duda alguna es este pollo a la miel, bastante fácil de hacer y riquísimo!
Tiempo de preparación 30 min
Plato Plato principal
Raciones 1

Ingredientes
  

  • 1 pechuga de pollo
  • 4 zanahorias
  • 250 gr de champiñones
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 vaso de agua
  • 1 cucharada de soja
  • 4 cucharadas de miel
  • 1 pizca de sal
  • 1 pimienta negra
  • Harina
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración paso a paso
 

  • Cortamos el pollo en pequeñas tiras (que puedas comértelo sin cortar)
  • Lo salpimentamos y harinamos
  • Los cocinamos en una sartén con el aceite de oliva virgen extra y cuando esté hecho lo sacamos
  • En el aceite que nos sobra añadiremos la cebolla, ajos y zanahorias (pelado y picado)
  • Cuando la verdura esté hecha, añadiremos los champiñones y los salteamos
  • Para finalizar añadimos el pollo, la soja, el agua y la miel y lo dejamos cocinas a fuego lento durante 20 minutos,
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